PO PRVI PUTA NA HRVATSKOM JEZIKU!
Knjiga koja jasno
objašnjava marketinške koncepcije te pokazuje kako se one primjenjuju na
situacije u stvarnom životu.
Udžbenik
ima međunarodni fokus, što je osobito važno u doba sve veće globalizacije. Poslovna
su tržišta postala međunarodna – domaće tvrtke šire se u inozemstvo, a strane
tvrtke žele ući na američko tržište – stoga je neophodno da današnji čitatelji
budu izloženi poslovnim i kulturnim primjerima iz drugih dijelova svijeta.
Umjesto jednog poglavlja posvećenog međunarodnom marketingu, autori su
uključili takve primjere u sve dijelove knjige.
Ovu smo knjigu pisali misleći
na Vas – ona objašnjava svrhu i zadaću uloge svake osobe u marketingu.
Budući da su zaposlenici koji kontaktiraju s klijentima dio našeg
proizvoda marketingu ugostiteljstva, hotelijerstva i turizma, marketing
je svačiji posao. Marketing u ugostiteljstvu, hotelijerstvu i turizmu
daje inovativan i praktičan uvod u marketing. Opširno korištenje
primjera i ilustracija te sam stil čine knjigu jasnim i jednostavnim
štivom.
Kotler, Bowen, Makens
Kratki sadržaj:
I. DIO RAZUMIJEVANJE MARKETINŠKOG PROCESA U UGOSTITELJSTVU, HOTELIJERSTVU I TURIZMU
1. Uvod: Marketing u ugostiteljstvu, hotelijerstvu i turizmu
2. Odlike usluga u marketingu ugostiteljstva, hotelijerstva i turizma
3. Uloga marketinga u strateškom planiranju
II. DIO RAZVOJ MARKETINŠKIH PRILIKA I STRATEGIJA U UGOSTITELJSTVU, HOTELIJRSTVU I TURIZMU
4. Marketinško okruženje
5. Marketinški informacijski sustavi i marketinško istraživanje
6. Tržišta krajnje potrošnje i ponašanje potrošača pri kupnji
7. Ponašanje organizacijskog kupca na grupnim tržištima
8. Segmentacija tržišta, odabir ciljnog tržišta i pozicioniranje na tržištu
III. DIO RAZVOJ MARKETINŠKOG SPLETA U UGOSTITELJSTVU, HOTELIJRSTVU I TURIZMU
9. Izrada i upravljanje proizvodima
10. Unutarnji marketing
11. Izgradnja odanosti klijenata putem kvalitete
12. Određivanje cijena proizvoda: razmatranja, pristupi i strategija određivanja cijena
13. Distribucijski kanali
14. Promoviranje proizvoda: komunikacija i politika promidžbe i oglašavanja
15. Promoviranje proizvoda: odnosi s javnošću i unapređenje prodaje
16. Profesionalna prodaja
IV. DIO UPRAVLJANJE MARKETINGOM U UGOSTITELJSTVU, HOTELIJRSTVU I TURIZMU
17. Elektronički marketing: internetski marketing, marketing temeljen na bazi podataka i izravni marketing
18. Destinacijski marketing
19. Marketinški plan za sljedeću godinu
Philip Kotler profesor je međunarodnog marketinga, odlikovan
počasnom titulom S. C. Johnson & Son Distinguished Professor, na J. L.
Kellogg Graduate School of Management, Sveučilište Northwestern. Profesor
Kotler jedan je od vodećih autoriteta u području marketinga. Magistrirao je ekonomiju
na Sveučilištu u Chicagu, a doktorirao u istom području na MIT-ju. Dr. Kotler
koautor je knjige Osnove marketinga (hrvatsko izdanje Mate d.o.o., 2006.) te
autor knjige Upravljanje marketingom: analiza, planiranje, primjena i kontrola
(hrvatsko izdanje Mate d.o.o., 2008.).
John T. Bowen dekan je Koledža za upravljanje hotelima i
restoranima Conrad N. Hilton na Sveučilištu Houston. Profesor Bowen držao je
tečajeve i seminare o marketingu u Aziji, Australiji, Srednjoj Americi, Europi
i Južnoj Americi. Dr. Bowen pruža savjetodavne usluge velikim i malim tvrtkama
koje posluju u području ugostiteljstva i hotelijerstva. Formalno obrazovanje dr. Bowena obuhvaća dodiplomski studij
iz upravljanja hotelima na Sveučilištu Cornell, magisterij iz poslovnog
upravljanja i znanstveni magisterij na Državnom sveučilištu Corpus Christi te
doktorat u području marketinga na Sveučilištu Texas A&M. Dr. Bowen član je
udruženja HCIMA.
James C. Makens aktivno djeluje u industriji putovanja. Držao je
menadžerske seminare za Korporaciju Sheraton, Hotele Regent International,
Tajvansko udruženje hotela te australski Travelodge. Također
je vršio dužnost prodekana na INCAE-i, podružnici Poslovne škole Harvard u
Centralnoj Americi. Dr. Makens je nedavno otišao u mirovinu, napustivši
profesorsko mjesto na postdiplomskom studiju na Poslovnoj školi za menadžment
Babcock Sveučilišta Wake Forest.